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【新年意頭菜】洋蔥栗子燜鴨-韋太-我家私房菜 - 經濟通

清水1 湯匙. 做法：. 1. 將鴨沖洗，瀝乾水份斬件，加入醃料醃30分鐘。 2. 栗子去殼，放入滾水煲5分鐘，拿出栗子放在乾毛巾上將表面衣擦去。

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