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怎麼做出完美的義式烘蛋？ - NOM Magazine

全脂牛奶、酸奶油、優格或法式酸奶油都可以，用全脂乳製品做出來的口感 ... 另外像洋蔥和馬鈴薯這類較厚實的蔬菜也應先烹調過，因為一旦放入蛋液中， ...

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