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營養蔬菜湯 - 台灣癌症基金會

煮蔬菜湯時，可先將不易煮軟的食材，利用燉鍋、悶燒鍋先烹煮軟化，再加入其他蔬菜混和煮熟即可食用。 ☆材料： 高麗菜…………4兩洋蔥…………2兩黃花椰菜…………2兩花豆…………2兩 ...

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