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法國美食｜喝一碗魚湯，感受地中海風情

各地魚湯做法不同，皆有擁護者，其中最有名的便是普羅旺斯地區的經典名菜馬賽魚 ... 的馬賽魚湯加入多種地中海魚產，如鯡魚、牙鱈、海鰻等，並佐橄欖油、洋蔥、番茄、 ...

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