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洋蔥牛排軟化
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[生存用克難食譜] EP.7 平價! 好吃ㄉ梅花牛排 - 創作大廳
... 直接將處理好的牛肉淋上一些油(我是用蒜油)並放在洋蔥上,一方面軟化肉質,一方面煎煮比較不會沾黏,也能夠吸收洋蔥的香味。 3.重點步驟,煎牛排:.
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