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《美式經典Pub Food》沾醬_焦糖洋蔥酸奶油醬| 嘉藥影音網

製作沾醬前，要先將洋蔥炒至焦糖化， 洋蔥炒的好，這道沾醬基本上就成功一半啦； 小熊老師連炒洋蔥有個獨家秘訣， 不但可以把洋蔥炒得金黃剔透， 也比較不容易炒焦喔。

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