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洋蔥焗豬扒
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衞生署星級有營食肆運動- 鮮茄洋蔥豬扒
1. 豬扒洗淨,抹乾水後用刀背剁鬆,再切成小塊,放入醃料醃約1/2小時。 · 2. 番茄洗淨切件﹔洋蔥去衣,洗淨後切塊。 · 3. 於易潔鑊燒熱油2/3湯匙,下豬扒略 ...
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