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家常菜﹞洋蔥辣炒牛肉片讓牛肉炒起來口感軟嫩不柴澀的下飯料理

1﹑牛肉片一盒（火鍋肉片或炒牛肉片皆可）. 2﹑醬油. 3﹑米酒. 4﹑蛋x1. 5﹑玉米粉. 6﹑洋蔥(約1.5顆，切成片塊狀). 7﹑辣豆瓣醬. 8﹑薑絲少許.

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