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「黑胡椒牛柳」這樣做保證嫩！熱炒店美味撇步大公開

炒鍋加約4湯匙沙拉油加熱，下蒜頭爆香後，再放洋蔥、辣椒段炒出香氣，留下油將炒料盛出備用。 除了留在原鍋的油之外，再補上2大匙油，大火快炒牛柳 ...

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