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【Son級廚房】聖誕大餐必備應節法式洋葱湯濃稠而不黏加香脆 ...

燒熱鍋，慢火煮融牛油，加麵粉炒至幼滑糊狀，然後下炒好的洋葱絲，拌勻。分幾次加清水，加牛肉湯粒、百里香（thyme）、月桂葉（bay leaves）和喼汁略 ...

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