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法式洋蔥湯- 食譜分享- 生活誌/ 恆食堂- 官方網站- hengstyle

加入糖與鹽，不斷用小火拌炒，直至洋蔥呈焦黃色，需時約半小時，再加入麵粉拌勻。 ... ①如果喜歡湯擁有清爽一點的口感，可增加高湯用量或選擇不加起司。

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