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美食專家分享法式洋蔥湯烹調唯一祕訣：耐心

最重要的「技巧」是站在爐前不停的攪動洋蔥，這樣才能煮出最完美的味道。 選對洋蔥，備妥麵粉、奶油、湯頭（牛肉為佳）和起司土司（紐約時報建議），就可 ...

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