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南法的日常：普羅旺斯燉菜 - NOM Magazine

1 顆洋蔥，切薄片 2 瓣大蒜，切碎 5 大匙橄欖油 0.75 磅（約340 克）茄子，切片 1 根櫛瓜，切片 1 顆紅椒，切塊 0.75 磅番茄，切塊

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