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切片、切丁還是切絲？的詳細做法 - 大廚網

比如，做一道生菜包餡配海鮮醬加花生，標準步驟是將蔥切碎，把洋蔥切成薄片，剁碎香菜，磨碎生薑，將黃瓜和胡蘿蔔切成細條。可是，這麼在乎食物切割的尺寸和形狀，真的有用 ...

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