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手作料理日常／老少閒宜的雞蛋料理「基礎馬鈴薯烘蛋」 - 聯合報

雞蛋打入碗中攪拌均勻。 馬鈴薯削皮後切薄片。 洋蔥切細絲。 鑄鐵鍋加熱，倒入橄欖油以及洋蔥，將洋蔥炒軟。 放入馬鈴薯一同煮，煮到洋蔥有點焦糖化即 ...

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