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烏梅洋菜凍- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.先將洋菜粉、細砂糖及水一起放入鍋中拌勻，再以小火加熱至洋菜粉及糖完全溶化（邊煮邊攪拌），當表面開始冒煙且鍋邊有輕微滾沸時（約90℃）即熄火。 2.加入烏梅醬汁拌勻， ...

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