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JJ 媽咪的洋菜(寒天) 凍作法分享@ 夫子。旅食趣 - 隨意窩

洋菜 (寒天) 是由紅褐藻類提煉而成, 生洋菜是白色半透明的條狀(或粉狀), 加水煮沸即可溶化, 加入水果丁或茶湯, 倒入容器冷卻後, 就是好吃的洋菜(寒天) 水果凍或茶凍.

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