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洋菇禁忌
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https://www.consumers.org.tw/product-detail-2776177.html
市售菇蕈類乾貨農藥殘留和重金屬含量超標
依據《食品中污染物質及毒素衛生標準》中的「食品中重金屬之限量」規範,乾香菇和巴西蘑菇都為「菇蕈類」,鉛(以乾重計)限量為3毫克/公斤(mg/kg)。
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