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[問題] 蘑菇蒸完縮水且變黑- 看板cookclub

今天用電鍋做白酒磨菇發現蘑菇蒸完縮水成原本的一半大小表面也不像食譜照片一樣好白淨怎麼會這樣T^T ... 推daisaimao:蘑菇煮熟不就應該縮水和變黑嗎?

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