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小米醃豬肉 - 社團法人原住民深耕德瑪汶協會

早期泰雅原住民在山上生活，打獵是很重要的食物來源之一，打到的獵物除了分享給部落族人，往往還是會剩下，而早期又沒有冰箱保存這些肉，所以用醃漬的 ...

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