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食物的文化滋味 大甲溪流域泰雅族的飲食與社會生活

泰雅 人農作生產、食物口味多樣化的演變，可視作社會和文化上適應策略之一。但在生命禮俗、節慶活動等場合，泰雅人仍持續透過傳統料理的共食和展演，傳達難以言表的共感經驗 ...

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