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(一) 撒奇萊雅傳統食物料理師-邱金妹

熟悉撒奇萊雅族傳統食物，對烹調原住民傳統料理亦頗有心得。 3.傳擅長利用周遭環境的天然食材外，還會研發新的料理方式，將原住民料理傳. 承下去。 訪談過程描述：.

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