你即將離開本站

並前往https://pansci.asia/archives/187303

看得見與看不見的多樣性：發酵、科學、微生物》系列講座

泰雅族 有名的傳統食物「得麼面（tmmyan）」（醃肉），便是一道需經過發酵流程的料理。首先，將空罐洗淨、瀝乾，接著清洗小米、煮至半成熟，放涼待用。

確定！ 回上一頁

查詢 「泰雅族傳統食物」的人也找了：

  1. 泰雅族飲食禁忌
    2.
  2. 泰雅族醃肉
    3.
  3. 泰雅族飲食文化
    4.
  4. 泰雅族香蕉飯
    5.
  5. 泰雅族祭典
    6.
  6. 原住民食物名稱
    7.
  7. 泰雅族竹筒飯
    8.
  8. 泰雅族服飾
    9.