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愛上泰式咖哩超多種類如何選？ | 綠咖哩| 薑黃 - 台灣大紀元

目前普遍將泰式咖哩按呈色簡化成三種：紅咖哩（red curry）、黃 ... 咖哩醬通常都比較濃稠，要煮成稀薄的醬汁，泰式的典型作法是用椰奶或高湯作湯底。

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