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泰國「去中國化」下產生的世界級美食：泰式炒粿條的政治身世

11月7日的泰文google主頁上，顯示的是「泰式炒粿條」（Pad Thai，泰文：ผัดไทย）命名75週年紀念。這一道在全泰國路邊隨處可見的炒粿條，已經是代表性泰國 ...

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