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涼拌麻辣蓮藕｜爽脆的涼拌菜，配點小酒也很適合

1. 蓮藕切片，泡一下水後，瀝水。 · 2. 煮一鍋熱水加點醋，川燙一下。 · 3. 花椒1小匙、沙拉油2.5大匙，用最小火煸5分鐘。 · 4. 撈起花椒，鍋裡的油燒燙，倒 ...

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