【外傭好煮意】泰式炸蝦餅伴自家製甜酸醬Deep-fried Shrimp... · 1. 製作蝦餅:急凍蝦浸冰水溶雪(冰水可保持肉質爽脆),大概半小時。 · 2. 蝦去殼及腸,以少量鹽/梳打粉/ ...
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