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宜蘭樂遊帖 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

B4 先炸後烤乾香入味雞屁股20元/串先用熱油快速炸過,如此一來食物不僅可以烤得較為酥脆、焦黃,烤出來的肉串成品也比較乾,預先炸過的方式,也讓醬汁更容易滲透。泰山烤肉 ...

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