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葵花油發煙點幾度？依烹飪方式選擇合適油種｜得意的一天

常見食用油發煙點* (*僅供參考，可能會因每批種籽來源而不同) ; 芥花油(Canola oil), 190-232°C ; 芥花籽油(高油酸), 246°C ; 芥花籽油(精煉), 204°C ; 苦茶油（半精煉）, 252° ...

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