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《料理之王》名廚合作賽！螃蟹料理超費工油品選擇為重要關鍵

參賽選手黃晶晶表示，泰山芥花油發煙點可以到220以上，所以一開始把最重要的熱油溫交給泰山芥花油。 △▽ 。（圖／記者張凱喨攝）. 料理過程相當費工 ...

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