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泰國香蘭茶
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餐桌上的香料百科:從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典(暢銷典藏版)
泰國 常見的熱帶植物香蘭葉,是東南亞料理與糕點的常用材料,它是天然的綠色染料,葉片有著特別的淡雅芋香,煮飯時加入香蘭葉即能煮出帶有芋頭味的米飯。在東南亞人心目中, ...
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「泰國香蘭茶」
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