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Niras演繹精緻當代泰式料理糅合西式烹調風格變奏傳統風味

為融入本土元素，主廚精心選用了香港本地虎蝦，伴上紅菜頭泰式海鮮醬雪葩，微微的辣味不僅去除魚腥味，還於口腔中縈繞不散，留有餘韻。接著是以香煎甘鯛為 ...

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