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泰國蝦煮湯
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冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)
將香茅切片,與泰式檸檬葉、南薑、辣椒、草菇,以及Tom Yum醬一同加入高湯中,煮至有香氣即可。 加入蝦仁、雞胸肉。 (放入後不要急著攪拌,馬上攪拌會造成蝦子腥味跑進湯裡 ...
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