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泰國米 炒飯
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在來米、粳米和秈米要怎麼分?」教你如何分辨米的種類!
用秈米煮熟的飯不會黏、比較鬆散,入口的口感偏乾,比較不甜,拿來炒飯容易炒散,香米有特殊香氣、泰國米等,都屬於在來米種。 一般傳統米食如發粿、碗粿、蘿蔔糕、 ...
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「泰國米 炒飯」
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泰國米煮法