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泰國米 炒飯
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小文子的廚房雜記- 泰國米和台灣米的最大不同在於米型
泰國米 和台灣米的最大不同在於米型,泰國米是長米,台灣米為圓米。這次炒飯用泰國米,泰國米的粘度較低,炒飯時更易達到粒粒分明的效果。
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泰國米煮法