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泰國米澱粉
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吃米易老化? - 農業知識入口網
泰國米 和越南米的大部分品種就是秈米。 梗米又稱「蓬萊米」,也是國人最常吃的米飯,其直鏈澱粉相較秈米低一些,約占15%到20%,所以飯粒稍黏也稍圓,不過口感也比秈米 ...
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