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健康網》平平都是飯米家族GI值營養素超級比一比- 樂活飲食

... 粳糯」和細長的「秈糯」，煮熟後米飯較軟、較黏俗稱「在來米」，形狀細長，口感較硬，乾鬆不黏，泰國米則就是屬於「秈米」的一種，升糖指數稍低。

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