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曼谷｜米其林一星餐廳Canvas，品味主廚的料理星巧思 - JAZKO

Thai wagyu, anchovy, prickly ash：泰國和牛以半生熟方式處理，加上鯷魚與花椒，不敢吃生食的人不必擔心，因為口味重會蓋過生牛肉的味道。 Crab. 沒什麼 ...

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