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注脂牛是什麼
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重組肉、注脂肉知多少? 你吃的雪花牛恐為「注脂肉」 - 蕃新聞
而「注脂肉」則以注脂牛肉為主,將油脂注入畜肉後,使其外觀宛如天然油花一般,讓消費者誤以為是原形肉產品,許多火鍋店所謂的雪花牛、梅花牛,很可能 ...
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