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波蘭種失敗原因
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波兰种制作过程状态详解及常见问题回答(成功) - 下厨房
波兰种 用多少酵母粉? 小于等于面粉量的1%,只要你的酵母是好的,放心,肯定能发起来。 2.波兰种发酵需要的温度? 跟我们面团发酵差不多,温暖就快, ...
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