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機能性菇類栽培技術開發

由於雪耳鮮品保存期限短，鮮銷市場不易推展，目前多開 ... 褐色種蘑菇成熟時其傘蓋會稍微打開，稱為波特貝勒蘑菇(Portobello mushroom)。而未開傘的褐色蘑菇在市場銷售 ...

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