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波斯 卡 怎麼切
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鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
另外,波斯版本的烘蛋,如果少了表面與周圍刻意的煎成深棕色,口感與風味和內部卡士達沒有形成 ... 如果向來不習慣處理大量、多種食材,在製作這道菜時,蔬菜的洗、切、煮, ...
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