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丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略 - 第 382 頁 - Google 圖書結果

... 水 2蘇打水 3薑汁汽水 4奎寧水。( 4 ) 18.下列何者不是吧檯所使用的器皿? 1砧板 2水果刀 3果汁機 ... 製作虹吸式(Syphon)咖啡時,需 1將下座於加水前點火保溫 2檢視酒精燈組 3 ...

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