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消煩去躁吃泡饃 - 分享健康

羊肉泡饃的傳統煮法有四種：單走、幹拔、口湯、水圍城。所謂單走，饃與湯分端上桌，把饃（餅）掰到湯中吃，食後單喝一碗鮮湯，曰“各是各味”，類似西安的另一種名吃水盆羊肉 ...

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