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正值白菜季，用韓國朋友分享的秘方自制韓國泡菜，比買的好吃 ...

泡菜 經過長期的發酵，會生成大量的乳酸菌，可以幫助我們消化，保持腸道的健康，防止 ... 這一步主要有兩個目的，一是醃製入味，二是讓白菜出水。

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