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「泡菜發酵時間」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

再醃，這樣出水和發酵比較快，整個製程都可縮短，不過鹽量必需減半；整顆的泡菜 ... , 但如果一口接一口地吃下去，你遲早會愛上它那經過發酵而萌發出的獨特美味。

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