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泡菜 發酵 出水
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泡菜吃多易胃癌?營養師4觀念每天吃助養生!
不過泡菜也常見分「醃漬泡菜」和「發酵泡菜」兩種,對健康的影響也有所差異 ... 台式泡菜、日式泡菜,製作多以高麗菜先進行抹鹽,靜置待其出水後徹底 ...
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