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泡菜發酵過頭
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蔥
泡菜 蔥肉包子 · 將冰箱中的泡菜取出,將麵團撖開呈圓形,包入約48-50克內餡 · 打好折子,收好口,依序將10顆包子包好 · 33度發酵至手壓會慢慢回彈且留下淡淡指痕 ...
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「泡菜發酵過頭」
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