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泡菜起泡泡ㄌ，且有酒味???是壞ㄌ，還是發酵??-楊桃美食網

泡菜 作得非常成功、㊣點！因為我們是要拜託酵母菌發酵來保存食物的，而正常發酵的產物就是「乙醇﹙酒精﹚」；何況我們開始在製作泡菜時，為了想抑制雜 ...

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