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泡菜煎餅低筋麵粉
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大象發福廚房- 10分鐘清冰箱料理—韓式泡菜煎餅(김치전)
簡單說玉米粉跟太白粉加下去吃起來比較軟,中低筋麵粉比較硬,地瓜粉因為會有顆粒覺得不太適合,另外還有加糯米粉或是一點點發粉都是各家獨門暗器,只要了解粉的特性都可以 ...
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